台湾茶
代表ブログ
台湾茶お試しセットを作りました！
最近はマリオのスターの時みたいな私
4時から夕方8時までスタジオにお篭り中です。
新しいものを生み出す時ってすごく愉しくってエクスタシーな感じ。
そして、今回のプロジェクトは人生初めてかもしれない
他馬力ってのを感じております。
私は基本、1人でやるのが好きだけど
人とやることでもっと遠くまでいける
それも自分の想像を超えたところまで。
めちゃくちゃ愉しみで、久しぶりの自分を超えた本気と真剣で
すごく集中しております。
前置き長くなりましたが
送料無料の台湾茶お試しセットを作りました。
メルマガ登録していただけると
お一人さま一回限りですが、いろいろ飲めて楽しめますよ。
茶器のネット販売開始しました！可愛すぎる♡
この日は茶器の撮影会
台湾より購入してきて実店舗では売っていたものの
撮影ができておらずネットには載せれていませんでしたが
やっとやっとネット販売開始しました。
めちゃくちゃ可愛いから
ぜひ手にしていただきたいです。
その中でも私の一番のお気に入りのご紹介。
光に当てるとドラゴンの透かしが浮きでます。
現地でどうやって作るんですかと
何回もお尋ねしようとチャレンジしましたが
上手く伝えられず高温で焼いてるとしかわかりませんでした。
ドラゴンバージョンとハスバージョンがありますよ。
日本にはこのタイプの茶器はなかなか見ないですよね。
ぜひ手にしていただきたいです。
スタジオ撮影会
春に買った茶器。
やっと販売のための撮影をしました。
今まで何をやってたんだーという感じですが
やっとやっとです笑
私の一番のお気に入り茶器はこちら
ライトに当てるとドラゴンの透かしが入るんですよー。
めちゃくちゃ可愛い。
スタジオでも販売しております。
オンラインでは来月から販売開始です。
無添加おやつ販売してます
新しいパッケージ完成
お馴染みのプラリネナッツとカレーカシューナッツのパッケージをリニューアルしました！
可愛いー♡♡♡
今後はNEWパッケージで販売していきます。
通常価格
496円→スタジオ限定300円です。
毎回買って帰られる方も多い
ナッツのおやつ。
百貨店では10個単位で購入される方続出の
大人気商品です。
妹が菓子製造の許可を取って作ってます。
台湾茶もスタジオで飲めますので
お声かけくださいね。
台湾買い付け弾丸の旅③
この旅行、実は1泊3日という弾丸でして。。。
2日目ホテルに21時半くらいに戻りシャワーをしたら
そのままチェックアウト。
朝の6:15の飛行機で帰るので夜の電車が動いてるうちに桃園に移動しました。
桃園は24時間動いてる国際空港で
トランジェットでも使われるので待機して
横になれる場所はあるのですが
めちゃくちゃ冷房効きすぎて全く寝れません。。。笑
4時過ぎにチェックインして無事に帰国。
今回はすごい詰め詰めスケジュールで
しかも茶器を買ってるので荷物がめちゃくちゃ重い。
割れるのでゴロゴロも転がせないし
1週間分くらいの体力使って限界を超えました。
言葉も通じない中、コミュ力だけで乗り切り
たくさん助けてもらい愉しい時間でした。
本当に上手くいくが続くのが当たり前な
自分の良さが活かされた旅。
台湾の人との商談は日本の当たり前とはぜんぜん違うので
なかなか慣れなかったけど1回つかむと普通に大丈夫。
異国の地で必要なのはコミニュケーション能力と相手を思いやる気持ちですね。
茶器がめちゃくちゃ可愛いので早くお披露目しますね。
台湾買い付け弾丸の旅②
2日目の朝はホテルの隣、龍山寺へ。
朝のお参り中でした。
日本と違うのは形式や上下関係などなく
誰もが自由にお参りできます。
どこに上がってはダメとか、こうしなくてはいけないとかなく
本当に心が大事という感じでみんなそれぞれに自由で良いなと感じました。
有名なおみくじですね。
引き方忘れちゃって、お参り中だったので今回は引けず。。。
ホテルに戻り8:00には出発。
お昼にお腹すいてはならぬとパンを購入。
カレーパンとかクリームパンとか日本と同じような
ラインナップでどれも美味しそうでしたよ。
工芸茶のお店に行く途中、朝市を見つけ
枝付きの生のライチとマンゴーを購入しました。
ライチ食べたいなぁと思ってたのでめちゃくちゃラッキー♡♡♡
マンゴーもカットしてくれました。
朝ごはんはこちら
もうどのメニューが何かもさっぱりだけど
ヌードル食べたいのかライス食べたいのかを聞いてくれました。
ヌードルの中でどれなのかを選び、何をかけるのかをこれ！と伝え
出てきたものがこれ。
これがどのメニューなのか不明だけど普通に美味しかったです。
ちなみにこれもぼんやりとした味。。。笑
朝市で買ったマンゴーとライチもいただきました。
台湾の果物は美味しいです♡
花が咲くお茶がほしいとリクエストを
たくさんたくさんいただいていましたので
これも今回のミッションのひとつでした。
買うなら無添加のものと決めてたので
探すの大変でしたが教えてもらい見つかりました。
日本で売られてるものは香料使ってるものがほとんどらしく
うちでは扱いたくないなぁと思ってたので良いものが買えて良かったです。
台北に移動して台湾鉄道で鶯歌へ。
鶯歌へ行くのは初めてでワクワクでした。
台北からは30分ほどで着きます。
駅に着くとかなり暑すぎたのでここは体力温存するためにとタクシーを使いました。
けっこう坂道も続くので正解。
台湾のタクシーは安いですよ。
茶器で有名な街と言えど観光客はほとんど来ないので
もちろんマップなどもないし日本語は全く通じません。
なのでここからは体力勝負。
足で探すしかないし交渉も気合い。
基本的に日本人は好きな人たちなので
コミュ力さえあれば言葉全くわからなくてもなんとかなります。
光を当てるとドラゴンや蓮の花が透ける茶器や
手書きの茶器など可愛い茶器がたくさん買えました。
早くお披露目したい〜。
来週くらいから販売開始します。
夜ご飯は永康街へ。
この辺りは福岡で言うと今泉のような街。
おしゃれなお店が多いです。
ここに来たら葱餅は食べたいと１つだけ買って
夜ご飯は鼎泰豊へ。
ここは観光客向けのお店なので日本語も通じるしサービスも◎
台湾でローカルなお店が心配な時はここは安心です。
2日連続食べても小籠包は美味しいですね。
なんなら1週間くらい続けて食べたい。
③に続く
台湾買い付け弾丸の旅①
1泊3日台湾へ買い付けに行ってきました〜。
今回の目的のメインは茶器の仕入れ。
そして、工芸茶を見つけるのと新しく取り扱う茶葉を決めること。
ドライフルーツも頼まれていて
久しぶりなのでミッション多めの旅でした。
利用したのはタイガーエア。
LCCですが程よく緩くて快適です。
私たち荷物が多いので、この程よくゆるくは大事◎
厳しいと手荷物に乗せれないか追加料金で預けてと言われるからですね。
台湾に到着後はまずはエネルギー補給。
空港のフードコートでいただきました。
この2つで日本円で1000円くらいです。
基本、メニューに写真はないのと日本語、英語は通じないので
雰囲気と指差しで注文。
台湾は日本語、英語がわかる人はいるけど
観光客相手にしてないとこはほぼ通じないです。
まぁ台湾の人はみんな優しいのでコミニュケーション能力あればぜんぜん大丈夫。
言葉わからなくても普通に仲良くなれます。
台湾の料理は、表現難しいけど
味付けが良くも悪くもぼんやりという感じ。
甘い烏龍茶にチアシードみたいなのが
入ってるやつはちょっとムリだったけど
他のは全部美味しかったです。
ご飯食べたらMRTで台北へ移動。
台湾の乗り物はICカードを使うと便利です。
乗り継ぎの割引もされてるようでした。
あとで気づいたけど1日乗車券もあるみたいなので
旅行でたくさん乗る時は買うといいかもです。
とはいえ普通に払っても日本と比べるとめちゃくちゃ安いです。
台北ついたらまずはお茶屋さんに移動。
いつもやり取りしてる仲良しの店員さんが
急用でお休みだったのですが
電話してこういうお茶を仕入れたいと伝え紹介してもらいました。
ダイエットに◎なプーアール茶、私の好きな鉄観音、甘い可愛らしい香りの四季春茶。
どれも美味しく仕入れるかどうか検討するために少しずつ買って帰りました。
私的には3種類増やしたいなぁ。
仲良しお茶屋さんに工芸茶のお店とドライフルーツのお店を教えてもらって移動。
迪化街というドライフルーツがいろいろ売ってる街へ行ってみました。
もうめちゃくちゃ種類多すぎてわからなくなるけど
どれも砂糖つけてない乾燥しただけのウエットな感じで美味しかったです。
初夏の台湾はフレッシュな果物が豊富。
ジューススタンドでマンゴージュースとパイナップルジュースを飲みました。
これもね、ある意味ぼんやり。。。笑
喉乾いてたのでちょうど良かったです。。笑
夜ご飯はこちらへ
台湾に来たらほぼ行きます。
ローカルなお店だけどメニューに写真あるし
日本語も書いてあるのでわかりやすい！
金額も観光客向けのところに比べると半分以下だし、何より美味しいんです(^^)
ドリンクも生姜やタレもセルフサービスです。
台湾でお茶はノーマルは砂糖入ってるので
無糖と書いてあるものを選ばないとびっくりします。
普通の小籠包、野菜の小籠包、カニ味噌の小籠包をいただきました。
お昼に食べ残したチキンも食べてお腹いっぱいです。
台湾は日本と違うのはよその店で買ってきたものを食べても全く問題ないです。
例えばスタバでコーヒー買って、隣の店で買った餃子を食べても大丈夫ということ。
そういう文化のようです。
あと、居酒屋的なものはなくお酒を出さない店もほとんどで
飲食店は21時くらいには閉まるところが多いです。
今回泊まったのは龍山ホテル。
龍山寺の隣です。
台湾では一番好きな場所。
今回は仕事なのでわざわざ行く時間はないなと思ってたので隣のホテルにしました。
とても良いかと言われたら普通だけど
普通には良いです。
それでも場のエネルギーが良いので心地よかったですよ。
②に続く
ジャスミン茶で頭痛になりました！
ジャスミン茶は苦手です！！！
ジャスミン茶を飲むと頭痛になります！！！
そんなお話しよく聞きませんか？
私も昔はジャスミン茶を飲むと気持ち悪くなっていました。
でもでも実は訳があって
日本で売られているジャスミン茶の99パーセント以上は
日本茶にジャスミンの香料でジャスミンぽい香りをつけたもの。
ジャスミンのお花で香りをつけるのが本来の作り方ですが
そんなことするには手間暇がものすごくかかり
コンビニで100円では飲めません。
香水で気分が悪くなるのと同じ感じなんですね。
初めて知った時は納得〜でした。
私たちが扱う台湾のジャスミン茶は作っているところを見せてもらったのですが
明日花が咲くというタイミングの一番が香り高いジャスミンの花を茶葉に混ぜ
2〜3日置いて焙煎し、雑味が残るのでと手作業でジャスミンの花を取り除いていました。
本当に手間暇かっているんですね。
香料で香りつけられたジャスミン茶は飲むとガツンとジャスミン！！
という感じですが、ナチュラルな自然のジャスミン茶は
ふわっと後から鼻に抜けるやさしいジャスミンの香りがたまらないです。
ジャスミン茶にハマる方めちゃくちゃ多いんですよ。
ジャスミンは苦手です！という人にこそ飲んでいただきたいジャスミン茶。
夏場は水出しもおすすめです。
↓ ↓ ↓ ↓
↑ ↑ ↑ ↑
5日間限定！春のハッピーバック販売中
私のやってる台湾茶専門店 花音は
春のハッピーバック販売中です。
期間限定なので気になる方はチェックしてくださいね。
今回のセットは東方美人茶ティーバックと
プラリネナッツのセットです。
私の大好きな東方美人茶は一番人気♡
一心二葉の柔らかい葉を手摘みするからこその
ゴールデンチップが入った茶葉は華やかな香りに癒されます。
無農薬無肥料の自然栽培なので1煎目から
安心してお召し上がりいただけます。
そして菓子製造業の許可をやっと取ったので
販売を開始した無添加のプラリネナッツは
止まらない美味しさとスタジオでも大人気です。
今回はみなさんに知ってほしい〜♡と思い
春のハッピーバックを作りました。
通常
東方美人茶10包1728円
プラリネナッツ496円
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
送料込みで1296円です。
↑ ↑ ↑ ↑ ↑
一度買ったことある方も初めての方も
お1人様1個限りですがぜひぜひ(^^)
ご購入はこちらからです。
https://ec.tsuku2.jp/items/18312252222000-0001?t=3&Ino=000011488400
台湾観光協会のイベントに出店いたしました
3月26日、27日博多駅前で行われた
台湾観光協会のイベントに出店させていただきました。
初めて関わる方たちとのイベントでしたが
みんなに良くしてもらい愉しい2日間でした。
Instagram見たよ！と来てくださった方もたくさんで
本当嬉しかったです。
台湾にそろそろ来てね！という趣旨のイベントだったのですが
私も5月に買い付けに行くことに決めました。
コロナ以来の久しぶりなので愉しみなのです。
TEL：090-7382-7539