我が家のキウイ

日々の綴り

我が家のキウイ

うちの裏庭にはキウイの木があって

私達姉妹が収穫の係でした。

キウイの収穫はハサミではなく手で行います。

引っ張ってもなかなかとれませんが

上から下にクリッとひねると簡単に収穫できます。

そして収穫したらビニール袋に

りんごと一緒に入れて1週間ほど置きます。

すると収穫直後は硬かった実が驚くほど柔らかくなり

甘い匂いを漂わせるんです。

一度に熟れると食べきれないので

毎日少しずつローテーションさせていきます。

少し手間はかかりますが

自分好みに育てたキウイは本当に美味しいんです！

小さい頃から祖父が遊びの中で教えてくれたことですが

大人になるとすごく贅沢なことだったんだなと感じます。

近年は台風で雌の木が根腐れしたり

雄の木も少しお疲れだったりと

その都度補強し様子を見ながらですが

今年もしっかりと実をつけてくれました。

大切に食べます♡

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