台湾茶

代表ブログ

台湾茶出店しました

 

ピラティスを学んだスタジオ

ピラティスジャパンの周年祭&クリスマス会に

お声掛けいただき台湾茶の出店をしました。

 

こうやってお声かけしてもらえるのはとても嬉しい。

 

渡辺通りのスタジオから大名に引越し

学び、初めての仕事をさせてもらい

今でも学びを続けさせてもらえてる場なので

私にとっても特別な場所なのです。

 

 

オーナーの坂口加織さんとは今年はアメリカのボールダーへ解剖実習に行き

いつも前を進む姿を魅せてもらってます。

 

 

この日だけの特別のレッスンで朝から賑わいました。

 

 

ボールダーで受けたアニマルフローも

後ろで受けさせてもらいました。

 

動物のマネをするエクササイズ、これやっぱり楽しい。

深いんです。

 

 

10年以上ぶりに阿部小百合先生ともお会いできました。

エアロビクスやってたときの大先輩ですからね。

 

 

姪っ子ちゃんも加織先生に遊んでもらい

大興奮で夕方まで楽しそうでした。

 

 

 

夜はクリスマスパーティ(^^)

加織先生の弟さんのケータリング料理は

すごく美味しかったです

 

家では絶対作れない料理で

お店に行ってみたいと思いました。

 

 

台湾茶もたくさん飲んでいただき

妹の作ってきたお菓子も大好評で

ありがたい1日。

 

私の資質も新たにわかったこともあり

ちょっと面白かったです。

 

検証してみます。

 

台湾茶買い付けへ行ってきました。

 

スタジオでも売っている台湾茶。

現地で香りと味と確認し、グレードの高いものを輸入しております。

 

夏より販売しているギフトセットが

予想以上に売れ、今回は60キロ仕入れ予定で台湾へ向かいました。

 

 

ギリギリに決めたので飛行機はピーチ。

ピーチ航空も今年から福岡からの直行便が出ました。

 

ピーチはLCCの中でも、シートが広めのようです。

 

 

空港に着いたらそのまま桃園空港MRTで台北へ向かいます。

数年前にできたこのMRTはとても便利なのですよ。

 

直通なら35分、普通(各駅停車)だと50分くらいで台北に着きます。

 

 

 

 

台湾の電車は切符ではなくコイン。

もしくはICカード。

ICカードが便利ですよ。

 

駅で作りたいと言ったらすぐ作れます。

 

日本と同じようにチャージして使います。

前回、帰りに電車のお金が足りなくなり駅員さんにお金もらったときに

カードも返したので今回は新しいカードも作りました。

 

 

まずはそのままお茶やさんへ。

 

目的の凍頂烏龍茶とジャスミン茶を伝え

今回新しく、金萱茶とプーアール茶を

試飲させてもらいました。

 

 

金萱茶はミルクの香りがしてスッキリとした後味のお茶で

 

前回も飲んでとても好きだったので

花音でも取り扱うことに決めてました。

 

どのグレードにするか飲み比べましたが

クオリティにはこだわりたいと思っていたので

一番良いものを仕入れましたよ。

 

 

プーアール茶はダイエットにもおすすめと

台湾の方も言われる発酵が深いお茶。

 

小さい玉のものがあったので、試しに買いました。

 

プーアール茶は古いものほど良いとされ

長く保存するのに嵩張らないように

もともと大きな塊にしています。

 

それを私たちが分解して使うのは大変なので

1回分ずつ小分けされているのは便利ですね。

 

 

今回は焙煎機が動いていたので

見せていただきました。

 

 

こういう風に作っているところを見せてもらえるのは安心するし

 

本当手間暇惜しまずに手作業されているので

良いお茶を日本に広めたいという思いが強まります。

 

 

 

 

夜ご飯は『杭州小籠湯包

ここは毎回行きますが美味しいです。

 

中正紀念堂に本店がありますが

2号店は落ち着いた雰囲気でおすすめです。

 

 

今回見つけたお土産『竹炭落花生』

見た目以上に美味しくて買ってきました。

 

台湾はドライフルーツも美味しいですね。

 

果物食べるなら春先がいいかもです。

 

 

2日目は永康街でお買い物があるので

まずは鼎泰豊へ。

こちらが本店なんですよ。

 

日本とはメニューが違うんですよ。

同じ名前のメニューでも味も違います。

本場ですからね。

 

 

お気に入りのお店。

毎回行ってますが、私の好きがいっぱい♡

 

私っぽい茶器を買いましたよ。

KANONでお茶煎れますね。

 

 

いつもお腹いっぱいで食べるのを

断念していた大行列のネギ餅やさん。

 

初めて食べました。

これ好きです。

 

 

 

タピオカミルクティーも一応ね。

日本よりも美味しいですしね。

 

このサイズで日本円で150円ほど。

お茶の仕入れと美味しい食べ物の台湾。

 

 

次回は2月です。

台湾の旅おもしろいですよ。

 

台湾茶飲んでみてくださいね

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完成間近♡

 

完全間近♡

 

 

夏に作って好評いただいてる

台湾茶ギフトセットの

NEWバージョン試作中です。

 

 

今回は気軽に贈れる

プレゼントや

ちょっとしたお持たせに

ぴったりだと思います。

 

 

すでに月に100個単位での

お申込みもいただいてます。

 

 

箱のデザインもおしゃれに

決まりましたよ。

 

 

すごく可愛いのでお楽しみに。

こちらもよろしくお願いします。

 

お中元発送中です

お中元絶賛発送中です。

今年はたくさんご予約いただきました。

 

お茶を味わうだけでなく

お茶の時間を愉しむことができる台湾茶。

 

おしゃべりの道具です。

 

駆け込み申込みまだまだ間に合いますよ。

 

台湾茶専門店 花音

 

出張レッスンに伺った生徒さんからお庭で採れた野菜をいただきました。

姪っ子ちゃん胡瓜を握って離さない。。。

 

出張レッスン承り中です。

レッスン代④ポイント(現金の場合12000円)

+交通費5000円〜

 

 

子どもが小さいなどスタジオに来ることが難しい方限定ですが

ご相談くださいね。

 

 

台湾茶専門店 花音 パッケージ展示会へ

台湾茶専門店 花音のパッケージを

さらに良くしていくために

展示会へ行ってきました。

 

 

ハロウィン、お歳暮、ティーバッグなど

いろいろイメージ湧いてきましたよ♡

 

 

 

かき氷専門店kohakudoへも。

天然氷に手作りシロップだそうで

頭キンキンならず美味しかったです♡

 

 

 

グラノーラ販売中

 

30個作ったグラノーラも

3日間で残り4個となりました。

 

ファンが増えて嬉しいです♡

欲しい方、次回予約の方も

メッセージくださいね。

 

梅シロップ 受注販売いたします

 

昨年マルシェで大人気だった梅ジュース

 

リクエストにお応えして

今年は原液で販売いたします♡

 

 

毎年欠かさず仕込む梅干し

梅酒、梅シロップ

特に梅シロップは

 

夏バテの身体を一気に回復させて

くれるので重宝してます。

 

 

水や炭酸で割ったり、お酒で割ったり

おすすめは台湾烏龍茶割です。

 

あっという間になくなります。

 

 

【材料】

〇無農薬南高梅

〇沖縄県波照間島産の黒糖ブロック

〇三温糖

 

何年もかけて配分を調整した自慢のレシピです。

 

梅の処理から何日もかけて

丁寧に丁寧に作ります。

 

 

気になる方は是非お声掛け下さい。

今年は受注販売いたします。

 

 

料金は1000円くらいを

予定してます。

これは買ってた方がいいやつですよ(^^)

 

グラノーラ販売中です

 

手作りグラノーラできました。

 

今回新作はココパイン。

通常のグラノーラにもココナッツは入っておりますが

 

今回の新作

“ココナッツ&パイン”には

ちょっとした仕掛けがあり、さらにココナッツを

感じることが出来ます。

 

 

夏にぴったりの味です。

 

 

今回私のイチオシです♡

是非試して見てくださいね。

 

 

———————————————

〇ココパイン 11個

〇オレンジ&ダークチョコ 12個

〇クランベリー&ホワイトチョコ 14個

85グラム入りです。

1個500円。

———————————————-

 

●いつものようにスタジオにて

販売しております。

 

●郵送希望の方は送料200円

1つの箱に3つ入ります。

 

 

グラノーラに台湾茶一緒に送ることも可能です。

 

グラノーラ販売中

 

こんにちは。

 

何気に人気なグラノーラ♡

昨日できました。

 

 

・台湾マンゴー&キャラメルチョコチップ

・ベリーとバナナチップ&ホワイトチョコ

・オレンジ&チョコチップ

 

 

今回3種類フルーツ多めです!!

いかがでしょうか?

 

 

私のお気に入りはベリーのやつです。

欲しい方はメッセージください。

 

 

80グラム 500円

170グラム1000円

 

 

郵送できます。

メール便で180円

1つの箱に80グラムが3つまで入ります。

 

数に限りあります。

 

棚完成

 

『お店みた〜い』と今日は

何回言ったかなぁ♡

 

ステキな棚を組み立ててくれたのは

ばんちゃん(坂内 秀洋さん)

 

 

KANONで台湾茶、茶器、グラノーラ、

ピラティスのお道具販売してますよ。

 

 

今までもしてたんですがね

なおしこんでて

「えっ??売ってたんですか」

といった感じでしたから。。。笑

 

KANONが広がるためのアドバイスももらいました。

 

ばんちゃんのコンサルはやり方、方法じゃなくて

根っこから意識が変わります。

 

小手先なことよりも大事なのは

どこを向いてスタート地点に立つのか。

 

 

ばんちゃんのコンサルが

すごく売れてるのもわかるし

私は選んで良かったなと思っております。

 

 

 

こちら開催します。

これから何か広げていきたいなという方には

おすすめですよ♡

 
 
大濠のピラティス・ヨガ スタジオKANON(カノン)
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