台湾茶

【台湾カステラ】オーガニックにこだわる理由

オーガニックと聞くと

どんな印象を受けますか？？

 

身体に良さそう

健康に意識している

特別なもの

ちょっとお高い

こんな感じでしょうか？

 

 

私も実はオーガニックのものは

普通のスーパーには売っていないし

健康に良さそうではあるけど

かなり高い！！

 

そんなイメージを持っていました。

 

 

しかし、無農薬無肥料の自然栽培の

台湾茶を販売しているということもあり

 

大人も子どもも美味しく食べれて

安心安全なものを作りたい

という想いで

 

オーガニックのスペシャリスト

中野秀明さんにプロデュースをお願いして

 

材料にとことんこだわった

オーガニック台湾カステラを作りました。

 

 

自分のお母さんにも

1歳、3歳の姪っ子ちゃんにも

安心して食べてもらえるもの

ができてとても嬉しいです。

 

 

食べたものから身体は作られます。

どんなものを口から入れたかによって

自分の身体の状態や体調も変わってくるのです。

 

 

オーガニックの材料にこだわって作ってわかったこと

 

それは

材料が良ければめちゃくちゃ美味しい！！！

ということです。

 

卵ひとつとっても

香りがちがうし

 

グラスフェットの牛乳は

臭みもなくて

本当に優しい味わいです。

 

オーガニックにこだわることで

・身体を内側から守れること

・自然を守れること

・農家さんを守れること

が可能になります。

 

もちろん添加物、農薬がダメ！

というわけではなく

 

選べるときはオーガニックも選んでみる

ということから始めることができますからね。

 

 

材料自体の値段が違いますので

いつも買っているものよりは少し高くはなりますが

 

それでも

身体のために良いもの取り入れたいという方

美味しいものを食べたいという方

に選んでいただければ嬉しいです。

 

キッチンカーで販売中の台湾カステラは

スタジオでも購入可能です。

　

口臭予防にジャスミン茶

ニンニクを食べた次の日になんだか息が臭い！！

 

そんな経験は誰もが一度は経験したことがあるはず。

 

この口臭予防にジャスミン茶が役に立つということが

わかっていますので

 

 

口臭が気になるという方は最後まで読んでみてくださいね。

 

 

まず飲み物には口臭になりやすい飲み物と

口臭を予防する飲み物があります。

 

基本的に甘いソフトドリンクは飲むと吐く息が臭います。

これは含まれる糖分によって思考ができて口内の環境が悪化するからです。

 

 

またコーヒーやお酒には飲み物そのものに匂いがあるので

糖分が含まれていなくても口の中がにおいやすくなります。

 

 

においの原因になる飲み物がある一方に

においを消す飲み物もあってそれがお茶です。

 

烏龍茶やジャスミン茶に含まれるカテキンやフラボノイドには

強力な消臭効果があって

 

食後のお茶は口臭予防に大変役に立ちます。

 

 

お茶の中でも私が一番

口臭予防の効果を感じているのがジャスミン茶。

 

本当にすごいです！！！

試せばわかります！！！

 

 

気になる方はぜひお試しいただきたい。

 

 

こちらのジャスミン茶と凍頂烏龍茶のセットは

とってもお得なのでお試しください。

 

注文はこちら

　

台湾カステラ販売会

大好評だった春日市ユトリロの木での

台湾カステラの販売

 

次回日程が決まりました！

9月4日（土）13:00〜売り切れ次第終了

 

 

直接お店でのご予約もできますが

こちらからご予約も可能です。

https://ws.formzu.net/fgen/S56217434/

 

 

予約していただいた方へは

当日使える台湾茶の100円引き特典があります。

 

ぜひご予約していらしてくださいね。

 

 

もうひとつ

9月4日（日）

第3回　IKI IKI VILLAGE

に出店いたします。

こちらも前回すごく盛り上がり

2時間で商品がすべてなくなりました。

 

こちらもご予約していただければお取り置きしますので

ぜひいらしてくださいね。

 

カステラを作っていただいた中野さんの

ピザも食べれます！！

 

 

　

夏のおすすめアイス台湾ティー

水出しのお茶ってまろやかで

とっても美味しいのをご存知ですか？？

 

ホットの台湾茶ももちろん美味しいですが

夏のおすすめはやっぱりアイスティー

 

 

アイスティーと聞くと難しそうと

思われる方も多いかもしれませんが

 

とっても簡単なので

ぜひお試しいただきたいです。

 

 

準備するものは100均に売ってる

麦茶などをキープする容器です。

 

 

だいたい2リットルくらいの入れ物に

ティーバッグを3〜4つほど入れます。

 

夜のうちに仕込んで朝には完成です。

コツは何もないですが

ホットよりも出にくいので

 

ティーバッグが少ないと時間が

かなりかかるかもしれません。

 

 

私のおすすめは

アイスジャスミン茶と

アイス文山包種茶です。

 

 

夏はめちゃくちゃおすすめなので

お試しくださいね。

 

 

ご購入はこちらからいただけます。

　

台湾カステラ74個完売！

 

いつもお世話になっている美容室が

軒先販売をスタートするということで

お声かけいただき台湾茶と台湾カステラを販売してきました。

 

 

当日はご予約もたくさんいただき

持って行った分74個は全て完売いたしました。

 

 

水出しの台湾アイスティーの試飲も好評で

こちらもたくさん買っていただきましたよ。

 

 

一時は1人では対応できない程の列が出来て

美容室の方荷物お手伝いいただきありがたかったです。

 

 

みなさん、お友達の分もと大量に買っていただき

今後もすごく楽しみです。

 

春日市『ユトリロの樹』での販売は

また来月になります。

 

 

Instagramでも出店スケジュールを発信しておりますので

情報欲しい方は登録してくださいね。

 

登録はこちら→@taiwantea_kanon_kitchencar

 

 

スタジオでの販売、地方発送もありますので

お声かけください。

　

【台湾カステラ】可愛い箱を制作中

オリジナルのカステラ箱を制作中

9月くらいには完成！！

 

最低ロット2000枚からなんで

みんな買ってください〜(^^)

 

家が箱に占領されます。。。笑

 

 

スタジオでも好評販売中で

持って来ても持って来ても

すぐなくなる品薄状態です。

 

 

身体に優しい台湾カステラお試しくださいね。

 

 

レッスンのご予約、カステラのご予約は

公式LINEからお待ち致しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

お問い合わせフォームからでもOKです(^^)

　

台湾茶房 香音　スタジオに限定オープン

昨日から8月。

暑さにまだまだ慣れていない方も多いかと思いますが

いかがお過ごしでしょうか？

 

8月9日（祝日）に

台湾茶房 香音 をスタジオにて特別オープンいたします。

 

時間は15:30〜16:30

 

メニューは

台湾カステラ（カット）＋台湾アイスティーです。

 

料金

1200円
（ピラティスレッスンとセットの方は1000円）

 

身体のことやその他なんでも聞けちゃうカフェです。

 

いつもプライベートでレッスン受けてる方も

ピラティス仲間とワイワイ愉しみませんか？

 

ピラティスレッスン時間は

14:30〜15:30　（岡ひろみ先生）

 

初心者もOKな身体に優しいピラティスレッスンです。

 

 

プリペイドカードの方①ポイント

体験の方　3300円

 

涼しいお部屋で身体に優しいものを取り入れてみませんか？

 

 

お申し込みはこちらのLINEに返信で完了いたします。

ぜひぜひ♡

　

春日市に台湾カステラ売りに行きます

春日市にお住まいの皆様へ(^^)

 

私がお世話になってる美容室

『ゆとり炉の樹』で

台湾カステラを販売いたします‼️

 

お近くの方いかがですか？？

 

8月7日（土）

お昼過ぎからいますので

来られる方は私までご連絡いただければ

お取り置きいたします。

 

すでにご予約35個いただいており

当日は余分に持っていく分もすぐなくなりそうです。

 

台湾茶もありますよ！

 

めちゃくちゃ美味しいのでぜひぜひ〜💗

　

台湾茶専門店 花音　大盛況でした

台湾茶専門店 花音キッチンカー部隊

末永文化センターのいきいきヴィレッジに

出店いましました！

 

朝オープン前から大盛況で

お昼前にはカステラが30個完売

 

13時にはアイスティーも手作りジンジャーエールも

次々になくなり

オープンから3時間で売るもの何もない！

 

という事態に。。。笑

 

 

カステラをプロデュースしてくださった

中野さんのキッチンカーも2時間で完売

 

他のお店も午後にはほとんど売り切れていて

すごく大盛況でした。

 

気付いたら写真も１枚も撮っていませんでした。

 

 

正直、場所もちょっと奥まったところにあり

目指して来ないとたどりつかないような目立たないところ。

 

 

どうやって告知したのか主催者さんにお聞きすると

地道なポスティングと回覧板だそう！

 

地域密着のイベントは

このSNSの時代に回覧板効果はすごいです！

 

 

勉強になりました。

次回は9月に開催。

 

お店も増えるそうでとっても楽しみです。

 

 

キッチンカーの情報ほしい方は

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手作りジンジャーエールはたまらんです

 

生姜に含まれる入ってる栄養成分といえば「ショウガオール」

 

ショウガオールは生姜の辛み成分で

身体を温めたり発汗を促したりすると言われております。

 

この時期、夏バテや熱中症対策にも良いとされますし

血流改善として肩こりや疲労回復。

ほかにも便秘の解消やむくみを整える効果もあります。

 

夏はおすすめですね。

 

ジンジャーエールでもショウガオールの効果を期待できるのか？

ということで調べてみました。

 

ジンジャーエールにも生姜が入っていれば

ショウガオール効果が期待できますが

最近のジンジャーエールには生姜が入っていないものが多いようです。

 

手作りジンジャーエールはおすすめですよ。

 

私たちがキッチンカーで売っているジンジャーエールも手作りですので

ジンジャー効果期待大です。

 

 

【手作りジンジャーエールレシピ】

水 … 200ml

砂糖 … 100g

はちみつ … 大さじ1

生姜 … 100g

 

［好みのスパイス］
鷹の爪… 1本

シナモン… 1本

コショウ… 8粒

アニス… 1個

クローブ… 5粒

 

［１］生姜を皮ごと2mm幅にスライスする

［２］すべての材料を鍋に入れ、火にかける。

［３］沸騰する手前で弱火にし、10〜15分煮る。

［４］あら熱がとれたら保存瓶へ入れる

 

結構、簡単にできます。

炭酸で割るとジンジャーエールです。

 

手作りのジンジャーエール飲んだら市販のを飲めなくなるくらい

美味しいですよ。

 

試してみてくださいね。

 

 

作るの大変な方はキッチンカーもしくはスタジオで飲んでください。