久しぶりの解剖実習にて新たな世界を堪能

代表ブログ

日々の綴り

2022年05月13日

今月は毎月の大阪での講習会に加えて岐阜の山奥で猿の解剖に行ってきました。 2年前はアメリカで冷凍のご献体での解剖に行きましたがなかなかこの社会情勢で開催されず久しぶりです。岐阜県郡上市では猿は害獣扱いで駆除対象となっているそうで可能だと言われていました。今回一番学びとなったのは 身体は全体で観ることがやっぱり大事ということです。多くの人は膝が痛いから膝が悪い肩が痛いから肩が悪いと部分を観ますが身体は膜で全ては繋がっていてそこだけではなく影響しあってるんですね。例えば横隔膜と心膜（心臓を包む膜）はしっかりくっついているので呼吸をちゃんとできてない人は心臓の調子も悪くなりやすいとか脊柱と腸もべったりくっついているので腸が悪くなると腰痛になったりするとかそして舌と骨盤底筋の繋がりが動きで確認できたり。部分的なトレーニングは本当に意味あるの？とも思えるしひとつ悪ければ他も悪いとこあるそこだけが悪いことなんてないということもわかります。筋膜リリースという言葉も一人歩きして一般の人も使うようになりましたが膜は何層にもなっていてあちこち膜だらけなので果たしてその意味は？とも思います。 2年前にアメリカ行って以来筋膜リリースという言葉は私は使わなくなりました。他にもたくさんの学びがあったのでレッスンでシェアしていきますね。解剖の後はジビエ料理正直、全く興味もなく食べようと思ったことは 1ミリもなく、なんなら一生涯食べることはまずないと思っていたものを食べることになるとは。。。だけどね、作っていただく香りは美味しそうだったというのと一緒に学んでいる仲間たちが美味しい美味しいと言ってるのを目の前にすると食べますよね。

猿のステーキに鹿のカレー、鹿のソーセージ、鹿のダッカルビ、鹿のアヒージョかなり恐る恐るでしたがどれもめちゃくちゃ美味しかったです。ジビエ料理の世界に足を入れてしまいました。キャンプしてジビエとか最高ですね。ということで、学び深まりましたので今後さらにより良いものをお伝えできそうです。レッスン受けたい方は体験レッスンにご予約くださいね。