美味しい麹の販売会を開催しました

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美味しい麹の販売会を開催しました

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本日は初開催の麹の販売会。

めちゃくちゃこだわって本当に美味しいものをと

丁寧に作られた私の大好きな【はる貴】の

小林さんに来ていただきました。

市販に売られている麹のほとんどは

アルコール止めされているので

麹菌は死んでいるそうです。

初めて食べたときはこんなにシンプルで

安心で美味しいものがあるってことを知ってびっくりでした。

使い始めたら料理が本当に美味しくなるので

タイミングあればいつも買わせてもらっています。

今回もいろいろとお買い上げ。

特に季節の甘酒、甘夏がとっても美味しく衝撃的。

また来月も来ていただきますので愉しみですー。

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