チャイ専門店で大好きなチャイ♡
薬院にあるチャイティーヘロンさんへ。
アパートを改造した隠れ家的なお店でした。
店内はとても落ち着いていて静かでしたよ。
カシアとセイロンシナモン
2種類のシナモンのチャイを
飲み比べました。
よくわからず
チャイティラテと
セイロンチャイラテを頼み
あとでどう違うのかを尋ねるというね。
カシアとセイロン、シナモンの種類が違うそうです。
「おいシナどうぞ。」
とシナモンも持ってきてくださりました。
セイロンシナモンはスリランカ産で
甘く爽やかで上品な感じ、繊細な香りでした。
カシアはベトナム産
濃厚な甘い香りとスパイシーな香りでいわゆる知ってるシナモンという感じでした。
香り比べるとはっきりわかりますよ。
シナモンに種類があるなんて知りませんでしたから。
スパイスのこと教えてもらったり
作るとこ見せてもらったり
私の世界の広がったお店。
他のも飲みたいので
また行きますよ。