信じるものを貫きたい

台湾茶

信じるものを貫きたい

オーガニックにこだわったお店

福岡市西区にある『りんごの木』にて

キッチンカーの出店をさせていただきました。

キッチンカー3台出動でいろいろ食べました。

カステラを作ってもらっている

ミシュランシェフの中野さんのピザは

めちゃくちゃ美味しかったです。

2年熟成の生ハムもすごく美味しくて(^^)

そして無農薬野菜で作ったベジタコスも

いただきお腹いっぱい。

今日はお客さんもゆっくりだったので

出店者さんたちともゆっくりお話しできて

自分は何を大事にして商品を売っているのか

何を届けたいのかさらに明確になりました。

簡単に大量生産できるもの

安くて作りやすいもの

お手軽なもの

ではなくて

手間はかかるしお金もかかるけど本当に良いもの

自分たちのことだけでなくその裏にある生産者さんや環境のことまで

考えたものを届けていきたい。

よく考えたらピラティスでも同じこと大事にしてますからね。

簡単でお手軽に良くなりたい人ではなくて

本質を知って根本から良くなりたい人でないとKANONは向かないと思います。

養成コースももっと安くて短い時間で資格を取れるところは多いけど

そうではなくて

時間もかかるけど表面だけでなく

本物になれる人を育てたいと思ってます。

貫くものがはっきりしたので

新たに生み出したいものが出てきてしまいました笑

ピラティス、ヨガをしている人向けの

めちゃくちゃ良い商品です。

これから練って練って

来年くらいから試作にかかります。

とてつもなく良い商品できそうなので

頭の片隅に入れてお待ちいただけたらと思います。

りんごの木のイベントは12月にもありますよ。

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