めちゃくちゃ簡単!手作りいちごのコンポート

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めちゃくちゃ簡単!手作りいちごのコンポート

img_3939-1.jpgそろそろシーズン終わりのいちご

今年は安かったですね♡

 

私、コンポートのことを

ずっとコーンポートと言っておりました。。。笑

お恥ずかしい。

 

 

いちごのコンポートは

ヨーグルトやアイスにかけたり

台湾茶に入れたり

 

いろいろと楽しめます。

 

冷凍できるので

たくさん作るのもおすすめです。

 

 

【材料】

いちご  1パック 300gくらい

砂糖   80g〜100g

レモン汁   大さじ1

 

【作り方】

①いちごは洗ってヘタを取り水気をふきます。

 

②鍋にいちごを入れ砂糖をまぶし

 1時間くらい置きます。

 

③いちごから水分が出てきたら

 レモン汁を入れて弱火でコトコト。

 

④アクが出たら取りながら15分ほど煮る。

 

出来上がり♡

 

めちゃくちゃ簡単で保存ができて

アレンジいろいろできます!

 

img_5247.jpg

img_5248.jpg私はいちごパイ作ってみました💗

 

これからの季節はダークチェリーの

コンポートになります。

 

 

手づくりおやつ生活良いですよ♡

一緒に愉しみませんか?

 

 
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