手作りシーチキン食べ比べ！

日々の綴り

手作りシーチキン食べ比べ！

マグロとカツオのシーチキンを作りました(^^)

手作りの良いところは

・美味しいオイルで作れること

・自分好みのスパイスで好きな味に仕上げることが出来ることです。

我が家は

クミンとブラックペッパー強めです。

こちらはカツオ。

こちらはマグロ。

カツオで作ったシーチキンって美味しいんですよ。

できたシーチキンに醤油とマヨネーズを和えて

漁師海苔をかけてシーチキン丼で食べました。

料理は愉しい。

今回シーチキンといえば普通はマグロで作りますが

ちょっと視点を変えてカツオで作りました。

自分の身体の問題も私はこうだからと決めてしまっていること

ありませんか？

何をしても治らないと言われていても

昔からそうだったとしても

見方を変えて違うところからアプローチすることで

変わることもあります。

本気で良くなりたい人は門を叩いてくださいね。

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