手作りシーチキン食べ比べ!

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手作りシーチキン食べ比べ!

マグロとカツオのシーチキンを作りました(^^)

 

手作りの良いところは

・美味しいオイルで作れること

・自分好みのスパイスで好きな味に仕上げることが出来ることです。

 

我が家は

クミンとブラックペッパー強めです。

こちらはカツオ。

 

こちらはマグロ。

 

カツオで作ったシーチキンって美味しいんですよ。

 

 

できたシーチキンに醤油とマヨネーズを和えて

漁師海苔をかけてシーチキン丼で食べました。

 

料理は愉しい。

 

 

今回シーチキンといえば普通はマグロで作りますが

ちょっと視点を変えてカツオで作りました。

 

 

自分の身体の問題も私はこうだからと決めてしまっていること

ありませんか?

 

 

何をしても治らないと言われていても

昔からそうだったとしても

 

見方を変えて違うところからアプローチすることで

変わることもあります。

 

本気で良くなりたい人は門を叩いてくださいね。

 

 

 

 
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