生徒さんにいただいた柚子で
柚子ピールをつくりました。
皮を一晩水につけて、2回茹でこぼし
砂糖入れて煮詰め
切ってオーブンで乾燥。
グラニュー糖まぶしました。
台湾茶と合う♡
実家のレモンでも作ってみよー。
ゆずピールは今週スタジオに来たら食べれますよ。