柚子ピール作りました

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柚子ピール作りました

生徒さんにいただいた柚子で

柚子ピールをつくりました。

 

皮を一晩水につけて、2回茹でこぼし

 

砂糖入れて煮詰め

 

切ってオーブンで乾燥。

 

グラニュー糖まぶしました。

 

台湾茶と合う♡

 

 

実家のレモンでも作ってみよー。

 

 

ゆずピールは今週スタジオに来たら食べれますよ。

 
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