究極のお茶受け始まります！

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台湾茶

2021年06月19日

来週よりキッチンカーでの台湾カステラが始まります。自然栽培にこだわった安心安全の茶葉と同じく ギリギリまで動物性脂肪を減らし オーガニックにこだわった材料で 作った台湾カステラ 一口食べて「これだ！」と思った優しい味です。 子どももお母さんも食べて美味しく安心安全 そんなものを作りたいと試行錯誤しながら開発いたしました。材料はこれだけ！卵オーガニックビーガン油脂有機薄力粉グラスフェッド低脂肪牛乳有機きび砂糖有機ココナッツパウダー有機シナモンパウダー有機はちみつ余計な安定剤や保存料、膨張剤なども使用していません。グラスフェットの低脂肪乳なんてどこ探しても手に入らないものです。グラスフェットとはgrass＝牧草、fed＝食物（えさ）を与えられたという意味でストレスのない放し飼いで良質の草を食べて育った牛の牛乳を使ってます。まずはキッチンカーからスタートし落ち着いたら地方発送も始まります。スタジオでも販売できますのでお声かけくださいね。