美味しい麹の販売会を開催しました

代表ブログ

販売商品

2022年08月05日

本日は初開催の麹の販売会。めちゃくちゃこだわって本当に美味しいものをと丁寧に作られた私の大好きな【はる貴】の小林さんに来ていただきました。市販に売られている麹のほとんどはアルコール止めされているので麹菌は死んでいるそうです。初めて食べたときはこんなにシンプルで安心で美味しいものがあるってことを知ってびっくりでした。使い始めたら料理が本当に美味しくなるのでタイミングあればいつも買わせてもらっています。